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在榆林,新年的喜庆气氛从腊月一向延续到出了正月。今日,我们讲讲榆林正月初七的风俗——过小年初一。
浅显地讲,腊月二十三是给神仙春节,所以叫小年;岁除和初一则是给鬼魅和祖先春节,称为过大年;而初六和初七则是给自己春节,把初六视为小年的“岁除”,那么初七就等于小年的“初一”。
正月初七被称为“人日”,亦称“人胜节”、“人庆节”或“人七日”。依据传说,女娲在前六天别离发明了鸡、狗、猪、羊、牛、马,到第七天才造出了人类,因而这一天被视为人类的生日。
初七这一天,烧香祭祀、扫地铺毡自不行少,但标准要比过大年简略得多,其实是在吃上考究。榆林家家户户仍然像过大年似的精心预备一桌好饭,扁食、油糕、油馍馍、拼三鲜等样样数数都有。晚饭则要吃长条面,这与人过生日吃长命面的道理相同。各家各户煮上一锅热火朝天的长条面,有用饸饹床子压荞面、玉米面、豆面的,也有擀杂面的。面条要擀得越长越好,标志着天保九如、福运漫长。配料有羊肉臊子、猪肉杂酱等多种挑选。
晚上,榆林人会点亮大门和家门前的灯笼,并进行一系列祭祀活动,给神灵上香、奠酒、烧表,请求保佑保护。虽然这些典礼相对简略,但仍然充满了对未来的夸姣期许。晚上也不会睡得太晚,究竟疗养好身心,初八一大早还要上班、经商或出远门,持续新的日子进程。
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